Einer Versuchung nachzugeben
ist das beste Mittel,
ihrer Herr zu werden.
(Curt Goetz)
Aktuelles
Wegen des
Drei-Gänge-Menüs am 21.6. ab 18 Uhr geschlossen!
Drei-Gänge-Menü
Das Sahnehäubchen ...
... ist ein kleines, inhabergeführtes Café-Bistro im Herzen von Voerde-Friedrichsfeld. Unser gemütliches Lokal ist drei Gehminuten vom Bahnhof entfernt und auch gut mit dem Rad zu erreichen (z.B. Route 2 des Niederrheintourismus).
Markenzeichen des Sahnehäubchens sind seit jeher hausgemachte Torten und Kuchen sowie frisch gebackene Waffeln, die wir zusammen mit allen gängigen Kaffee- und Teespezialitäten unseren Gästen in familiärer Atmosphäre anbieten. Für diejenigen, die es nicht nur süß mögen, halten wir natürlich auch herzhafte Snacks bereit. Zudem bieten wir ab Oktober 2023 jeweils an den Markttagen einen kleinen Mittagstisch an. Einmal im Monat richten wir ein Drei-Gänge-Menü aus sowie auf Nachfrage kleinere Familienfeiern und Beerdigungskaffees.
Zu „Gast bei Freunden“ war und ist unser Motto. Neben Gastfreundlichkeit und Geselligkeit liegt uns das Bemühen um Nachhaltigkeit am Herzen. Bei der Zubereitung unserer Speisen und Getränke setzen wir nach Möglichkeit auf Bio- und regionale Produkte. Dabei sind wir bemüht, auch vegetarische und vegane Alternativen anzubieten.
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
- 14:00 - 18:00
- Mittwoch
- 09:00 - 18:00
- Donnerstag
- 14:00 - 18:00
- Freitag
- 14:00 - 20:00
- Samstag
- 09:00 - 18:00
- Sonntag
- 14:00 - 18:00
Unsere Öffnungszeiten:
Wir freuen uns
auf Euern Besuch!
Übrigens:
Auf Anfrage richten wir auch gerne Eure Festlichkeiten (bis ca. 30 Personen) bei uns aus.
Wenn Ihr uns rechtzeitig ansprecht, nehmen wir es auch mit den Öffnungszeiten nicht so genau. 😉
Weitere Hinweise findet Ihr in der Rubrik Events.
Unsere Speisekarte
In unserem Café halten wir alle gängigen Kaffee- und Teespezialitäten bereit und backen täglich frische Torten und Kuchen. Neben den "Sahnehäubchen-Klassikern" (z. B. Stachelbeer-Baiser-Torte) experimentieren wir aber auch gerne und wollen unsere Gäste immer wieder mit neuen – auch veganen – Kreationen überraschen. Selbstverständlich dürft Ihr uns dazu Eure Wünsche mitteilen. Das gilt auch für unsere Bistro-Angebote.
Also immer her mit Euren Ideen!!!
Alles, was ihr standardmäßig in unserem Lokal erwarten dürft, findet Ihr übrigens in unserem Flyer ...
Events im Sahnehäubchen
Man soll die Feste feiern wie sie fallen! Deshalb bieten wir unseren Gästen neben dem regulären Tagesbetrieb immer mal wieder Gelegenheit, im Sahnehäubchen eine Auszeit zu nehmen – ganz egal ob mit oder ohne Anlass. Hier ein kleiner Eindruck von unseren Angeboten.
Mittagstisch an den Marktagen
Kurze Mittagspausen oder „keine Lust zu kochen“ stellen kein Problem mehr dar: Ab Oktober bieten wir mittwochs und samstags ab 12 Uhr einen kleinen Mittagstisch an – immer auch mit vegetarischer Alternative. Am 1. Samstag des Monats ist jeweils Reibekuchen-Tag!!!
Drei-Gänge-Menü (Reservierung erforderlich)
An jedem dritten Freitag im Monat laden wir zu einem sensationell-saisonalen Drei-Gänge-Menü ein. Bitte gebt bei der Reservierung immer an, ob Ihr eine vegetarische Variante wünscht!
Hoch die Hände Wochenende!
Auch an den anderen Freitagen des Monats lassen wir Euch nicht im Stich: Ab 16 Uhr (in Notfällen auch schon früher) feiern wir bei Aperol & Co. und kleinen Snacks mit Euch ins Wochenende.
Donnerstag ist Waffeltag
Ab 14 Uhr duftet es im Sahnehäubchen nach Frischgebackenem. Bestellt die klassische Variante mit Puderzucker, Sahne, Eis und/oder heißen Kirschen oder stellt Euch Eure eigene Kreation zusammen an unserer neuen Waffeltag-Topping-Bar!
Offener Stammtisch zu den regulären Öffnungszeiten
An unserem Stammtisch ist jede und jeder jederzeit willkommen. Ganz ohne Anlass und ohne Anmeldung findet Ihr hier immer Platz und Anschluss. Notfalls wird halt noch ein Stuhl dazu gerückt.
Create Your Own Event (Reservierung erforderlich)
Egal ob es sich um einen Geburtstag, Jungesell*innenabschied oder einen anderen Anlass handelt: Wir richten Eure Feierlichkeiten nach Euren Vorstellungen aus (bis ca. 30 Personen). Sprecht uns nur rechtzeitig an, wir machen essenstechnisch (fast) alles möglich und sorgen auf Wunsch auch für die passende Deko. Das gilt übrigens auch für die traurigen Momente des Lebens: Gerne stehen wir auch für Beerdigungskaffees bereit.
Das Team:
Markus Oeste – vom Bänker zum Bäcker
Nach fast vierzigjähriger Tätigkeit im Bankwesen hat Markus sein Hobby zum Beruf gemacht: Als neuer Inhaber des Cafés haut er ab Oktober 2023 tüchtig auf die Sahne.
Shirin
Tochter von Yildiz und genauso fleißig wie die Mama.
Leonie
Leonie springt ein, wenn Not am Mann ist und macht den besten Russischen Zupfkuchen ever.
Iska – schwarz wie Kaffee, süß wie Zucker
Achtet im Hintergrund darauf, dass Herrchen zwischendurch auch mal aus der Backstube und an die frische Luft kommt. Schließlich kommt man bei ausgedehnten Spaziergängen noch immer auf die besten Ideen, was man als Nächstes in der Küche ausprobieren könnte …
Conny – erste Sahne
Conny ist die gute Fee unseres Cafés, gehört fast schon zum Inventar und bleibt, auch wenn´s ums sie herum trubelig wird, die Ruhe in Person.
Marlene
Marlene läuft zu Höchstform auf, wenn's richtig rummelig wird.
Yildiz – Wirbelwind
Yildiz ist unser Organisationstalent und hält Ordnung im größten Chaos.
Alina
Alina ist die Meisterin der hausgemachten Brötchen und zuständig für unsere Frühstücks-Etageren.
Unser Dreamteam sucht immer wieder Verstärkung!
Im Sommer werden uns zwei Aushilfen verlassen. Wenn du also Lust hast, uns in der Küche oder im Service zu unterstützen, sprich uns einfach an oder schreib eine Mail . Darüber hinaus bieten wir auch Praktikumsstellen an.
Das Team:
Markus Oeste – vom Bänker zum Bäcker
Nach fast vierzigjähriger Tätigkeit im Bankwesen hat Markus sein Hobby zum Beruf gemacht: Als neuer Inhaber des Cafés haut er ab Oktober 2023 tüchtig auf die Sahne.
Shirin
Tochter von Yildiz und genauso fleißig wie die Mama.
Ela
hauptberuflich Schülerin, springt aber ein, wenn's eng wird.
Iska – schwarz wie Kaffee, süß wie Zucker
Achtet im Hintergrund darauf, dass Herrchen zwischendurch auch mal aus der Backstube und an die frische Luft kommt. Schließlich kommt man bei ausgedehnten Spaziergängen noch immer auf die besten Ideen, was man als Nächstes in der Küche ausprobieren könnte …
Conny - erste Sahne
Conny ist die gute Fee unseres Cafés, gehört fast schon zum Inventar und bleibt, auch wenn´s ums sie herum trubelig wird, die Ruhe in Person.
Marlene
Marlene läuft zu Hochform auf, wenn die Hütte brennt.
Yildiz – Wirbelwind
Yildiz ist unsere Expertin an der Kaffeemaschine und schneller als der Schall, wenn's darum geht, wieder Ordnung in die Küche zu bringen.
Leonie
Betreibt ihren Nebenjob bei uns genauso gewissenhaft wie ihr Studium.
Unser Dreamteam sucht immer wieder Verstärkung!
Im Sommer werden uns zwei Aushilfen verlassen. Wenn du also Lust hast, uns in der Küche oder im Service zu unterstützen, sprich uns einfach an oder schreib eine Mail . Darüber hinaus bieten wir auch Praktikumsstellen an.
Geschichte des Sahnehäubchens:
Aus einer Laune heraus entwickelt die eingefleischte Friedrichsfelderin Eva Noelle-Beißel die Idee, in ihrem Stadtteil ein Café zu gründen. Schnell nehmen ihre Pläne Gestalt an:
2013
In unmittelbarer Nähe zum Marktplatz werden die Räumlichkeiten einer ehemaligen Arztpraxis zu einem gemütlichen Ladenlokal umgebaut, in dem Eva ab November 2013 in farbenfrohem Ambiente und heimeliger Atmosphäre ihre Gäste mit selbstgemachtem Kuchen und Kaffeespezialitäten verwöhnt. Damit besetzt sie in Friedrichsfeld im wirklichen und übertragenen Sinne eine Marktlücke, denn schon bald wird das Café zu einer wichtigen Begegnungsstätte für Jung und Alt. Inzwischen ist das Sahnehäubchen nicht nur für Einheimische zu einer Institution geworden, in der man sich trifft und in der keiner lange allein bleibt. Entsprechend legendär ist der sogenannte Stammtisch, an dem jeder Besucher und jede Besucherin bei Bedarf Platz, Anschluss und Unterhaltung findet.
2020
Kein Wunder also, dass das Sahnehäubchen auch während der Corona-Krise eine wichtige Anlaufstelle bleibt. An den Markttagen wird ein Mittagstisch per „Fensterverkauf“ angeboten, von dem nicht nur die Stammgäste Gebrauch machen. Schließlich bekommt man neben einer leckeren Mahlzeit auch immer gratis ein Quätschchen dazu.
2023
Das Sahnehäubchen hat die Corona-Krise überstanden und erfreut sich eines regen Zulaufs. Insbesondere die kleinen Event-Angebote, wie z. B. das Drei-Gänge-Menü, das ein Mal im Monat angeboten wird, erfreuen sich großer Beliebtheit. Doch bekanntlich soll man ja, wenn es am schönsten ist, aufhören. Entsprechend denkt Eva Nölle-Beißel an den wohlverdienten Ruhestand. Und wie es das Schicksal will, ist da jemand, der daran denkt, seinen Traum vom eigenen Lokal zu verwirklichen. Im Januar 2023 führte der Zufall Eva Nölle-Beißel und Markus Oeste zusammen:
Zum 1. Oktober nimmt Markus die Geschicke des Sahnehäubchens in seine Hand. Wie Eva, möchte er seinen Gästen eine kleine Auszeit in Wohlfühlatmosphäre ermöglichen. Dazu soll das bereits bestehende Angebot erhalten und um einen kleinen Bistrobetrieb erweitert werden. Und gleich zu Beginn gilt es natürlich auch, das große Jubiläum zu planen. Denn merke: Im November feiert das Sahnehäubchen sein 10-jähriges Bestehen!!!
Wir freuen uns auf dieses Ereignis und sind gespannt, wie es weiter geht …
Und so könnt Ihr uns erreichen - analog und/oder digital:
IMPRESSUM
Herausgeber
Sahnehäubchen Café - Bistro Inhaber: Markus Oeste
Bülowstr.4
46562 Voerde
Telefon: +49 281 44296156
E-Mail: info@sahnehaeubchen-friedrichsfeld.de
Verantwortlich für redaktionelle Inhalte gemäß § 55 Absatz 2 RStV: Markus Oeste
Die Europäische Kommission hat eine Plattform zur Online-Streitbeilegung bereitgestellt. Die OS-Plattform finden Sie unter diesem Link: http://ec.europa.eu/consumers/odr
Bildrechte: sofern nicht anders ausgewiesen, Café-Bistro Sahnehäubchen
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